“La vida es una obra que no permite ensayos. Canta, ríe, baila, llora, vive intensamente antes de que el telón baje”
“La vida es una obra que no permite ensayos. Canta, ríe, baila, llora, vive intensamente antes de que el telón baje”
Molí des Comte Asador
Un espacio que le permite disfrutar del tradicional encanto que guarda uno de los edificios más emblemáticos de Ciutadella de Menorca, donde les esperamos para seguir ofreciéndoles una experiencia gastronómica inolvidable en la privilegiada isla de Menorca.
Nuestras opciones culinarias han sido creadas para satisfacer los paladares más exigentes, elaboradas bajo los estándares de la más alta cocina y combinada con un nivel de servicio impecable y completamente profesional.
Nuestras ofertas se adaptarán a vuestras necesidades y a vuestro presupuesto.
Un buffet al aire libre, una boda convencional, ¿1, 2, 3 platos?, picoteo informal… La flexibilidad de nuestros menús, desde las recetas más tradicionales hasta los platos más innovadores y elaborados, y nuestra demostrable trayectoria profesional nos permiten dar una solución ajustada a vuestras ideas.
Nuestras ofertas se adaptarán a vuestras necesidades y a vuestro presupuesto.
Un buffet al aire libre, una boda convencional, ¿1, 2, 3 platos?, picoteo informal… La flexibilidad de nuestros menús, desde las recetas más tradicionales hasta los platos más innovadores y elaborados, y nuestra demostrable trayectoria profesional nos permiten dar una solución ajustada a vuestras ideas.
Mini tortillas
Steaktartar con alcaparras y virutas de queso curado
Taco de cochinillo deshilachado y guacamole
Tataki de secreto ibérico con salsa teriyaki y confitura de mango
Tosta de brandada con pimiento
Tosta de foie con compota de manzana
Jamón de pato con uva y figat
Carpaccio de ternera
Calamar a la romana con mayonesa cítrica
Croquetas de pulpo y sepia con alioli de azafrán
4 Katafi de langostinos con salsa teriyaki
Ensalada de tomate mozzarella de bufala higos frutos secos aliñado con vinagreta de mostaza antigua
FILET de ternera con foie y salsa px
Jarrete con mona lista de patata
Merluza con ajos y romero
Merluza con salsa de puerros
Meloso de ternera con puré de calabaza y verduras de temporada
Merluza de anzuelo asado con ajos y romero con salsa romesco
Carillera de ternera
Paletilla de cordero deshuesada con emulsión de ajo y romero
Lechón deshuesado
Solomillo al foie
Canelón de cochinillo con bechamel de seta